Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Filetto alla Wellington natalizio
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
10 porzioni
Składniki
Pasta sfoglia veloce
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino di sale
Filetto di manzo
-
1000 g di filetto di manzo in un pezzo unico (possibilmente di spessore omogeneo)
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
senape a piacere
Purea di funghi
-
650 g di funghi champignon a fette
-
150 g di castagne cotte e pelate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Termine della preparazione
-
150 g di prosciutto crudo affettato fresco
-
1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
729.5 mg
Białko
31.1 g
Kalorie
1938.5 kJ /
463.3 kcal
Tłuszcz
23.6 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
12.2 g
Węglowodany
32.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cotechino alla Wellington
6 godz.
Posset cioccolato e arancia
5 godz. 40 min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1 godz.
Mini quiche con anatra confit
5 godz.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 min
Costolette di agnello in crosta
2 godz. 30 min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 godz.
Scotch pie
3 godz.
Scrigno di cappelletti
2 godz.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1 godz. 20 min