Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pezzi

Składniki

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 945.8 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1104.5 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stellata 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 godz. 30 min

Burrito all'inglese

4 godz.

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 godz.

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1 godz. 20 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 godz. 30 min

Palline di Parmigiano Reggiano

30 min

Stuzzichini al formaggio con il vino

30 min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3 godz. 40 min

Bao buns ripieni di verdure

2 godz.

Crêpes sprint – Ricetta base

45 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min