Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2 44 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
35 g d'huile d'olive
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes en cubes
200 g de courgettes en cubes
400 g de pommes de terre en cubes
200 g de fenouil en morceaux
1100 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de graines de couscous
du sel
du poivre moulu
210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 2486 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 100 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1 godz.

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 min

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Tikka bowl façon dahl

55 min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 godz. 20 min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20 min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45 min

Crumble épicé de légumes

1 godz. 15 min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 min

Purée de maïs au miso

25 min

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min