Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 15.9 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 96.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rapide et facile 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galettes de sarrasin complètes

25 godz.

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 min

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50 min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 godz. 15 min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1 godz. 55 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Gâteau léger chocolat et patate douce

1 godz.