Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 15.9 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 96.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rapide et facile 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

2 godz. 25 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Epinards à la berrichonne

40 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

Kedgeree

30 min

Muffins romarin et ail

1 godz. 15 min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

30 min

Risotto poulet-tomate

45 min