Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.3 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

50 g d'emmental coupé en morceaux
1 gousse d'ail
1 branche thym frais feuilles seulement
100 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
650 g de céleri-rave coupé en morceaux (3-4 cm)
500 g d'eau
650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 289.7 kcal / 1211.8 kJ

Białko 7.2 g

Tłuszcz 16.2 g

Węglowodany 31.2 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Sód 382.3 mg

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Francja

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