Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2 58 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

2 portions

Składniki

250 g de filet de poulet, sans peau coupé en deux
10 g d'huile végétale type pépins de courge
5 g de moutarde
1 ¼ c. à café de sel et un peu pour la courge
¼ c. à café de paprika doux en poudre
¼ c. à café de cerfeuil frais
600 g d'eau
350 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de courge Red curry
1 oignon (env. 100 g)
sel
poivre moulu
300 g de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
100 g de lait demi-écrémé
2 pincées de poivre moulu et un peu pour la courge
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 brins de persil frais équeutés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 387 mg

Białko 34 g

Kalorie 1559 kJ / 369.5 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A fond la forme ! 12 Przepisów
Francja

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45 min

Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 min

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 godz.

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1 godz.

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 godz. 5 min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1 godz. 25 min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 godz. 15 min

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 min