![Pulpety indycze nadziewane mozzarellą Pulpety indycze nadziewane mozzarellą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50976B85-09E0-4A1D-A2F0-74E0E1381899/Derivates/c3a76828-7b34-4d84-a66a-517731aad2b5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pulpety indycze z mozzarellą
- 100 g sera mozzarella, pokrojonego na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 450 g mięsa z indyka, mielonego
- 30 g wody
- 1 jajko
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Sos marinara
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1371.2 kJ / 327.5 kcal
- Białko
- 33.8 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
- Błonnik
- 1.8 g
Alternatywne przepisy
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 Std. 10 Min
Kotleciki ziołowe w sosie
1 Std.
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 Min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 Min
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 Min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1 Std.
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 Min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1hod. 20min