Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM5, TM6)

Name: Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM5, TM6)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 4 gałązki bazylii, świeżej; 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 - 2 ząbki czosnku; 80 g cebuli; ½ - 2 czerwone papryczki chili, świeże; 10 g oliwy z oliwek; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka soli; 1 szczypta cukru; 350 g wody; 20 g koncentratu pomidorowego; 160 g makaronu, suchego, typu spaghetti; 4 łodyżki bazylii, świeżej

4.5 1.4K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

4 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 - 2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
½ - 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)

½ - 2 czerwone papryczki chili, suszone, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
10 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
350 g wody
20 g koncentratu pomidorowego
160 g makaronu, suchego, typu spaghetti pełnoziarnistego (o czasie gotowania 8-10 min)
4 łodyżki bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji