Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym

Name: Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 4 łodyżki bazylii, świeżej; 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 80 g cebuli; ½ - 2 czerwone papryczki chili, świeże; 1 - 2 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 350 g wody; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 20 g koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta cukru; 160 g makaronu pełnoziarnistego

4.6 (1.3K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

4 łodyżki bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 g cebuli, przekrojonej na pół
½ - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
lub ½ - 2 czerwone papryczki chili, suszone, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
1 - 2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
350 g wody
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta cukru
160 g makaronu pełnoziarnistego (o czasie gotowania 8-10 min)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1501 kJ / 359 kcal
Białko: 13.5 g
Węglowodany: 56 g
Tłuszcz: 7.5 g
Błonnik: 12.8 g