![Kurczak generała Tso Kurczak generała Tso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B82F951A-EE40-4C0D-94A5-AFCF5B47A209/Derivates/62a31031-ba1d-4738-be1a-921327497cbf.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 60 g mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- 20 g sosu sojowego
- 30 g wody
Sos
- 60 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g wody, zimnej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 30 g sosu sojowego
- 30 g cukru
-
10
g octu ryżowego
lub 10 g białego octu winnego - 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2098 kJ / 501 kcal
- Białko
- 25.5 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Błonnik
- 1.6 g
Alternatywne przepisy
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2小时
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Makaron curry z wieprzowiną
45 Min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Kurczak po koreańsku
30min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min