Wersje kompatybilne
Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de noisettes émondées
- 70 g de beurre demi-sel
- 100 g de comté, en un seul morceau (10 x 16 cm)
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1643.9 kJ / 392.9 kcal
- Białko
- 10.2 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 30.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.4 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 330.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 min.
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 min
Minigratins à la grecque
20min
Carpaccio de canard aux agrumes
12h 30min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1 godz.
Verrines bretonnes au lait ribot
30 min.
Tartelette aux radis et fromage frais
50 min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4 Std.
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1 godz.
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40 Min
Verrine céréales et mousse kiwi
20min
Barres choco-Passion
2h 45min