Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 50 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1115 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du champignon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de champignons aux saint-jacques

40 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 godz.

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 min

Glace au parmesan

12 godz.

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1 godz.

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min

Velouté de champignons

20 min

Velouté de topinambour

45 min