Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 51 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1115 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du champignon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 godz. 15 min

Crème de petits pois

40 min

Crème de chou-fleur

40 min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

Gaspacho indien

2 godz.

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 min

Crème de roquette au chèvre

30 min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 min

Velouté de champignons

20 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min