Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 15 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g

Kalorie 2044 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 39.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Punch de Noël

20 Min

Chips de crevettes

35 Min

Soupe au lait

20 Min

Muffins pistou-pistache

40 Min

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 Min

Cailles farcies

1 Std. 15 Min

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4 Std.

Blanc-manger coco-ananas

4 Std. 15 Min

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1 Std.

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2 Std.

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 Min

Fougasse (Découverte)

1 Std.