Przejdź do głównej treści Szukaj
Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover
4.6 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Green salad and dressing
  • Lebanese cucumber thinly sliced
    120 g
  • rocket leaves
    40 g
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • red onion cut into halves
    ½
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground coriander
    ½ tsp
  • white vinegar
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • white sugar
    2 pinches
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Poached eggs and assembly
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    300 g
  • sea salt to taste
  • water
    1700 g
  • white vinegar
    50 g
  • eggs
    4
  • unsalted butter
    3 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ½ - 1 tsp
  • sumac
    ½ tsp
  • mixed fresh herbs leaves only (e.g. dill, parsley, coriander, mint)
    2 tbsp
  • toast of choice, gluten free if required (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 531 mg
Białko 31.1 g
Kalorie 3036.1 kJ / 725.7 kcal
Tłuszcz 54.3 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 18.7 g
Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3 Std.

Green pea and feta hummus wraps

4.6(5)

10 Min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 Std. 50 Min

Plum brioche buns

4.6(10)

2 Std. 30 Min

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(10)

45 Min

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4(5)

15 Min

Broccoli stem falafel

3.8(25)

25 Std. 40 Min

Berry and polenta porridge

3.8(18)

20 Min

Mushroom pâté

4.2(70)

1 Std. 15 Min

Goat's cheese feta roulade

3.6(7)

2 Std. 45 Min

Pea shakshuka with bacon dust

4.8(13)

55 Min

Quince crumble

4.6(19)

1 Std. 25 Min