Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

4.6 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

Green salad and dressing

Lebanese cucumber thinly sliced
120 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach leaves
40 g
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
red onion cut into halves
½
extra virgin olive oil
50 g
ground coriander
½ tsp
white vinegar
1 tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
white sugar
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poached eggs and assembly

fresh dill leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
Greek-style natural yoghurt
300 g
sea salt to taste
water
1700 g
white vinegar
50 g
eggs
4
unsalted butter
3 tbsp
smoked paprika
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ - 1 tsp
sumac
½ tsp
mixed fresh herbs leaves only (e.g. dill, parsley, coriander, mint)
2 tbsp
toast of choice, gluten free if required (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 531 mg

Białko 31.1 g

Kalorie 3036.1 kJ / 725.7 kcal

Tłuszcz 54.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 min

Lemon roast chicken

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 godz. 25 min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 min

Chicken and mushroom rice

Chicken and mushroom rice

45 min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Brak ocen

Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

Brak ocen

Zhoug (Diabetes)

Zhoug (Diabetes)

10 min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 min