White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

smoked paprika
2 tsp
lemon peel (no white pith) of 1 lemon
spring onions/green onions trimmed and cut into thirds
2
garlic clove
1
canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
800 g
ground black pepper to taste
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
extra virgin olive oil
1 tsp
baby kale leaves finely sliced
60 g
eggs chilled
4
water
1700 g
white vinegar
2 tbsp
seeded wholemeal bread (58 g each), toasted (see Tips)
4 slices
avocado flesh only
1
cherry tomatoes cut into halves
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 269.1 mg

Białko 27 g

Kalorie 1959.2 kJ / 468.3 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 14.1 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 63.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chickpea shawarma salad bowl

40 min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 godz.

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Ras el hanout

10 min

Sage and buckwheat stuffing balls

1 godz. 10 min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 min

Seared tuna on chilli bean mash

35 min

One whole cauliflower

45 min

Spiced paneer parcels

50 min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 godz. 15 min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 godz.