White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

smoked paprika
2 tsp
lemon peel (no white pith) of 1 lemon
spring onions/green onions trimmed and cut into thirds
2
garlic clove
1
canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
800 g
ground black pepper to taste
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
extra virgin olive oil
1 tsp
baby kale leaves finely sliced
60 g
eggs chilled
4
water
1700 g
white vinegar
2 tbsp
seeded wholemeal bread (58 g each), toasted (see Tips)
4 slices
avocado flesh only
1
cherry tomatoes cut into halves
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 269.1 mg

Białko 27 g

Kalorie 1959.2 kJ / 468.3 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 14.1 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 63.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 godz.

No Added Sugar Fig Jam

20 min

Lamb fajitas

30 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Power Muesli

25 min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 min

Tex-Mex chicken casserole

45 min