Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7 19 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

8 portions

Składniki

Gremolata

lemon peel only, no white pith
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
10 g

White Bean Purée

canned cannellini beans rinsed and drained
400 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
50 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs

Assembly

sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
8 slices
extra virgin olive oil to brush and drizzle
cherry tomatoes cut in halves
250 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 959.6 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 2095.7 kJ / 500.9 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min

Charred cauliflower makhani

1 godz.

Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter, using modes)

45 min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1 godz.

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9 godz. 40 min

Gwinganna mushroom pâté

20 min

Figs with spiced custard and nougat cream

40 min

Vegan 'pulled pork'

20 min

Pork in green pepper and cognac sauce

50 min

Curried green beans

40 min

Little citrus puddings (Diabetes)

24 godz. 30 min