Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Fish fingers

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill fronds only
4 sprigs
seeded wholemeal bread torn into pieces (see Tip)
150 g
ground black pepper to taste
buckwheat flour
40 g
boneless snapper fillets cut into pieces (2 x 8 cm)
500 g
eggs lightly beaten and placed in a shallow bowl
2

Bean and pea smash

canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
frozen green peas
80 g
extra virgin olive oil
15 g
ground black pepper to taste
water
30 g

Yoghurt tartare

natural yoghurt high protein (see Tip)
40 g
lemon juice
10 g
Dijon mustard
¼ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
cornichons
25 g
pickled capers
1 tsp
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 958 mg

Białko 165 g

Kalorie 7420 kJ / 1780 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 31 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 135 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

1 godz.

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1 godz. 35 min

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20 min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 godz.

Creamy Coconut Dhal

Creamy Coconut Dhal

25 min

Spinach and leek frittata

Spinach and leek frittata

40 min

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25 min