Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Fish fingers

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill fronds only
4 sprigs
seeded wholemeal bread torn into pieces (see Tip)
150 g
ground black pepper to taste
buckwheat flour
40 g
boneless snapper fillets cut into pieces (2 x 8 cm)
500 g
eggs lightly beaten and placed in a shallow bowl
2

Bean and pea smash

canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
frozen green peas
80 g
extra virgin olive oil
15 g
ground black pepper to taste
water
30 g

Yoghurt tartare

natural yoghurt high protein (see Tip)
40 g
lemon juice
10 g
Dijon mustard
¼ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
cornichons
25 g
pickled capers
1 tsp
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 958 mg

Białko 165 g

Kalorie 7420 kJ / 1780 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 31 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 135 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 min

High protein brownies

20 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)

40 min

No-roll cheesy broccoli quiche

1 godz. 25 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Zucchini cheddar slice

45 min

Spinach and leek frittata

40 min

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min