Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Fish fingers

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill fronds only
4 sprigs
seeded wholemeal bread torn into pieces (see Tip)
150 g
ground black pepper to taste
buckwheat flour
40 g
boneless snapper fillets cut into pieces (2 x 8 cm)
500 g
eggs lightly beaten and placed in a shallow bowl
2

Bean and pea smash

canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
frozen green peas
80 g
extra virgin olive oil
15 g
ground black pepper to taste
water
30 g

Yoghurt tartare

natural yoghurt high protein (see Tip)
40 g
lemon juice
10 g
Dijon mustard
¼ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
cornichons
25 g
pickled capers
1 tsp
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 958 mg

Białko 165 g

Kalorie 7420 kJ / 1780 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 31 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 135 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35 min

Protein Bars

50 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 godz. 40 min

Charred leek gulai sayur

1 godz. 10 min

Chicken pizzaiola

50 min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1 godz. 15 min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Chilli and cheese nachos

35 min

Homemade toasted muesli

30 min