
Urządzenia i Akcesoria
Green Shakshuka
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
yellow onions quartered4 oz
-
garlic cloves2
-
green tomatillos ripe, husked, destemmed and halved15 oz
-
fresh jalapeño chili destemmed and deseeded1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
ground cumin½ tsp
-
red pepper flakes to taste¼ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
green leafy vegetables, mixed i.e., collard greens, baby spinach, Tuscan kale, sliced into ¼ inch ribbons, divided16 oz
-
large eggs4
-
water18 oz
-
chopped cilantro to garnish4 tbsp
-
green onions sliced, to garnish4 tbsp
-
whole grain bread to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
189.3 kcal /
791.8 kJ
Białko
11.3 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
16.3 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Sód
386.5 mg