Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
    7 sprigs
  • lemon juice
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • water
    17 ½ oz
  • baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
    24 ½ oz
  • feta cheese crumbled, to garnish
    2 - 3 ½ oz

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 864 mg
Białko 5 g
Kalorie 916 kJ / 219 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...