Baked Beet Falafel Buddha Bowls

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

4.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

5 portions

Składniki

Beet Falafel

water
25 oz
raw beets peeled, diced (½ in.) (see Tip)
16 oz
lemons
4 - 5
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh cilantro leaves
½ oz
chickpeas rinsed, drained (approx. 15 oz)
1 can
brown rice flour
4 ½ oz
salt
½ tsp
ground cumin
⅛ tsp

Tahini Dressing

garlic cloves
3
cilantro leaves
½ oz
salt
¼ tsp
tahini
4 ½ oz
water
3 oz

Hummus

garlic cloves
2
hemp seeds plus extra to garnish
1 oz
salt
½ tsp
chickpeas rinsed, drained (approx. 15 oz)
1 can
water
2 ½ oz
tahini
2 oz
extra virgin olive oil
1 oz
mixed salad greens
5 oz
cucumbers sliced in rounds (¼ in.)
12 oz
sweet mini peppers de-stemmed, halved
10 oz
radishes trimmed, quartered
5 oz
pita bread cut in wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 933 mg

Białko 20 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meal Prep 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lentil Moussaka

2h 20min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55min

Vegetable Patties

1h

Pasta Primavera

50min

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

1h 30min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Quinoa Patties

1h

Mushroom Stroganoff

30min

Vegan "Beefy" Burger

1h 40min

Baked Mushroom Empanadas

1h 50min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Vegetarian Chili

50min