
Urządzenia i Akcesoria
Spring Greens and Grapefruit Salad
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
water divided, plus extra to cool asparagus17 oz
-
ice cubes to cool asparagus
-
asparagus cut into pieces (1-2 in.)12 oz
-
zucchini cut into rounds (¼ in.)7 oz
-
shallots1 oz
-
olive oil1 ½ oz
-
grapefruit juice1 ½ oz
-
salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
chia seeds2 tsp
-
baby spinach4 oz
-
chopped walnuts2 tbsp
-
pumpkin seeds1 tbsp
-
sunflower seeds1 tbsp
-
grapefruits cut into segments (see Tip)2
-
fresh chives chopped4 - 6
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
224.2 kcal /
938.1 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
15.4 g
Węglowodany
19.8 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
2.1 g
Sód
325.4 mg