Spring Greens and Grapefruit Salad
TM6 TM5

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.3 ( 12 ocen )

Składniki

  • 17 oz water divided, plus extra to cool asparagus
  • ice cubes to cool asparagus
  • 12 oz asparagus cut into pieces (1-2 in.)
  • 7 oz zucchini cut into rounds (¼ in.)
  • 1 oz shallots
  • 1 ½ oz olive oil
  • 1 ½ oz grapefruit juice
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 2 tsp chia seeds
  • 4 oz baby spinach
  • 2 tbsp chopped walnuts
  • 1 tbsp pumpkin seeds
  • 1 tbsp sunflower seeds
  • 2 grapefruits cut into segments (see Tip)
  • 4 - 6 fresh chives chopped

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
224.2 kcal / 938.1 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
15.4 g
Węglowodany
19.8 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
2.1 g
Sód
325.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy