Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
TM5 TM6

Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką

Składniki

Dressing

  • 50 - 60 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 65 - 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g syropu z agawy
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
  • 5 g mięty, świeżej, tylko liście
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 110 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
828.3 kJ / 197.8 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
23.8 g
Tłuszcz
11.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie