
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g wody
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1 cytryna ekologiczna
- 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 200 g makreli, wędzonej bez ości, pokrojonej na kawałki
- 20 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
- 15 g szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej ilość do smażenia kotlecików
- mąka pszenna ilość do obtoczenia kotlecików
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 223.5 kcal / 935.8 kJ
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 11.8 g
- Węglowodany
- 20.4 g
- Błonnik
- 2.2 g