Tajskie kotlety rybne

Name: Tajskie kotlety rybne
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 3 liście limonki Kaffir, suszone; 10 g zielonej papryczki chili, świeżej; 60 g cebuli szalotki; 1 łyżeczka cukru brązowego; 400 g filetów z ryby; 2 łyżeczki sosu rybnego; 3 łyżki czerwonej pasty curry; 1 jajko; olej arachidowy; 2 limonki

3.9 (27 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10min

Czas całkowity 1godz. 15min

Liczba porcji 10 sztuk

Składniki

3 liście limonki Kaffir, suszone
10 g zielonej papryczki chili, świeżej, przekrojonej wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych
60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
1 łyżeczka cukru brązowego
400 g filetów z ryby, białej (np. dorsz, halibut), pokrojonych na kawałki
2 łyżeczki sosu rybnego
3 łyżki czerwonej pasty curry
1 jajko
olej arachidowy, do smażenia
2 limonki, pokrojone w ćwiartki

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 229 kJ / 55 kcal
Białko: 9.3 g
Węglowodany: 2.1 g
Tłuszcz: 1 g