Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.2 47 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
8 porcji

Składniki

  • zielonej soczewicy, suszonej
    250 g
  • wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczka
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
    100 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    10 - 15 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    65 g
  • śliwek suszonych, bez pestek
    45 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • musztardy
    30 g
  • octu jabłkowego
    10 g
  • imbiru, suszonego, mielonego
    2 szczypty
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 224 kcal / 940 kJ
Białko 9.8 g
Tłuszcz 11.65 g
Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...