
Urządzenia i Akcesoria
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
10 unidades
Składniki
Relleno
-
de lentejas pardinas150 g
-
de avellanas tostadas40 g
-
de agua (y algo más para remojar las lentejas)1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
diente de ajo1
-
de pimiento rojo en trozos120 g
-
de aceite de oliva35 g
-
de cebolla en juliana fina100 g
-
de pimentón dulce2 cucharaditas
Dip de tofu
-
de tofu firme250 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de vinagre de sidra10 g
-
de salsa de soja15 g
-
de sal1 pellizco
-
de zumo de limón50 g
-
de azúcar de coco1 cucharadita
Tacos
-
hojas de lechuga10
-
de cilantro fresco (solo las hojas)10 g
-
brotes germinados para servir
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
164 kcal /
686 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
0 g