
Urządzenia i Akcesoria
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
10 unidades
Składniki
Relleno
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150 g de lentejas pardinas
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40 g de avellanas tostadas
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1000 g de agua (y algo más para remojar las lentejas)
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1 cucharadita de sal
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1 diente de ajo
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120 g de pimiento rojo en trozos
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35 g de aceite de oliva
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100 g de cebolla en juliana fina
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2 cucharaditas de pimentón dulce
Dip de tofu
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250 g de tofu firme
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20 g de aceite de oliva
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10 g de vinagre de sidra
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15 g de salsa de soja
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1 pellizco de sal
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50 g de zumo de limón
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1 cucharadita de azúcar de coco
Tacos
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10 hojas de lechuga
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10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
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brotes germinados para servir
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
164 kcal /
686 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
0 g