Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

4.5 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 raciones

Składniki

Tofu marinado

300 g de tofu firme en lonchas de 0,5x3x5 cm
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de miel
1 cucharadita zumo de limón
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de vinagre de arroz
½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Salsa agridulce

70 g de ciruela pasa sin hueso
40 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
100 g de agua
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

Verduras y arroz

150 g de apio en rebanadas finas
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
2 cucharaditas de sal
4 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas de vinagre de arroz
200 g de arroz integral
1200 g de agua
1 cucharadita aceite de girasol
250 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
½ cucharadita de azúcar

Montaje

4 cucharadas de brotes de soja frescos
1 cebolleta tierna en rodajas diagonales finas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
jengibre encurtido en láminas para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2730.8 mg

Białko 16.8 g

Kalorie 2189 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 25.2 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 49.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poke 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40 min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 godz. 30 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

45 min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

30 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 min

Ramen vegano

Ramen vegano

1 godz.

Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 godz.

Chile sin carne

Chile sin carne

1 godz.