Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.2 143 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.79 g

Kalorie 716 kJ / 171 kcal

Tłuszcz 8.54 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 13.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOY VEGANO 14 Przepisów
Meksyk

Soy vegano - Vol. I 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Curry indio de verduras

40 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 godz. 30 min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min

Sopa thai de pollo

30 min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 godz. 30 min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 min