Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.0 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

strączków młodego, zielonego groszku
250 g
bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
1
wermutu, białego, wytrawnego
50 g
masła
25 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
80 - 100 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
wody
400 g
filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
2
skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
2 łyżki
szczypiorek, świeży (opcjonalnie) drobno posiekany, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 302 kcal / 1264 kJ

Białko 31 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LEKKIE OBIADY IV 20 Przepisów
Polska

W PAPILOTACH 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50 min

Dorsz po tajsku z Varomy

Dorsz po tajsku z Varomy

1 godz. 10 min

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45 min

Łosoś na kremowym szpinaku

Łosoś na kremowym szpinaku

50 min

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1 godz. 10 min

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

1 godz.

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1 godz.

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 godz.

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45 min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 godz. 5 min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1 godz.

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

45 min