Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

600 g

Składniki

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 88.1 mg

Białko 24.2 g

Kalorie 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Tłuszcz 56.5 g

Błonnik 27.8 g

Tłuszcz nasycony 34.8 g

Węglowodany 266.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Les indispensables 10 Przepisów
Francja

Basiques - Pâtisserie 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche tout chocolat

7h 20min

Eclair au chocolat

1h 15min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2h 20min

Ganache au chocolat

20min

Glaçage royal (Glace royale)

5min

Tarte au citron meringuée sans œuf

3h

Macarons au chocolat

24h

Miroir à la framboise

15min

Génoise au chocolat

45min

Fraisier

12h 45min

Génoise

1h 50min