Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 36 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 parts

Składniki

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.5 g

Kalorie 2940 kJ / 703.3 kcal

Tłuszcz 43.3 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 68.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte coco aux fraises

1h 30min

Verrines aux fraises de saison

1h 30min

Fondant chocolat-framboise végétalien

40min

Glaçage miroir au chocolat noir

12h

Mousse au chocolat croustillante

2h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1h 20min

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Moelleux miel-chocolat cœur fondant

25min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50min

Fondant au chocolat et framboises

40min