Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

3.4 15 ocen

Przygotowanie 2 godz.

Czas całkowity 24 godz.

50 pièces

Składniki

La ganache aux fraises et à l'amaretto

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de fraises
180 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
40 g de liqueur d'amande type amaretto

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre rouge
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.3 g

Kalorie 303.1 kJ / 72.6 kcal

Tłuszcz 3.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 8.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons tiramisu

26 godz.

Macarons au citron

12 godz.

Forêt-noire aux cerises amarena

5 godz.

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 godz. 45 min

Dacquoise

40 min

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Eclairs façon tarte citron

1 godz. 15 min

Eclairs choco-café

24 godz.

Eclairs caramel beurre salé

24 godz.

Eclairs vanille-noix de coco

24 godz.

Choux façon tiramisu

1 godz. 50 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 godz.