Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

3.4 15 ocen

Przygotowanie 2 godz.

Czas całkowity 24 godz.

50 pièces

Składniki

La ganache aux fraises et à l'amaretto

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de fraises
180 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
40 g de liqueur d'amande type amaretto

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre rouge
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.3 g

Kalorie 303.1 kJ / 72.6 kcal

Tłuszcz 3.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 8.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 godz. 30 min

Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

27 godz. 45 min

Macarons au citron

Macarons au citron

12 godz.

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 godz. 30 min

Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

48 godz.

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 godz.

Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

25 godz. 45 min

Macarons saveur mojito

Macarons saveur mojito

26 godz. 30 min

Choux meringués aux fruits de la Passion

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 godz. 45 min

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15 min

Le macaron caramel

Le macaron caramel

1 godz. 50 min

Macarons au café

Macarons au café

24 godz.