Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

4.7 816 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

Łosoś w pomarańczach
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sosu sojowego jasnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
  • 5 gałązek tymianku, świeżego
  • ½ pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry
Brokułowy kuskus
  • 550 g różyczek brokułu
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g masła
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g wody

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 407 kcal / 1703 kJ
Białko 36 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 8 g
Błonnik 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...