
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Łosoś w pomarańczach
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 40 g sosu sojowego, jasnego
- 2 ząbki czosnku
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości
- 5 gałązek tymianku, świeżego
- 120 g pomarańczy, bez skórki, pokrojonej w półplasterki
Brokułowy kuskus
- 550 g różyczek brokułu
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g masła
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1703 kJ / 407 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 4.8 g