
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Łosoś w pomarańczach
- 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 40 g sosu sojowego jasnego
- 2 ząbki czosnku
- 600 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
- 5 gałązek tymianku, świeżego
- ½ pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry
Brokułowy kuskus
- 550 g różyczek brokułu
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g masła
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 407 kcal / 1703 kJ
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Węglowodany
- 8 g
- Błonnik
- 4.8 g