
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu długoziarnistego
- 150 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
- 400 g dyni obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 2 - 3 łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 500 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 3 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 584 kcal / 2446 kJ
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 23.2 g
- Węglowodany
- 63.9 g
- Błonnik
- 7.2 g