Wołowina teriyaki z ryżem

Name: Wołowina teriyaki z ryżem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 200 g wołowiny; 15 g korzenia imbiru, świeżego; 1 ząbek czosnku; ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża; 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej; 15 - 20 g miodu; 70 g sosu teriyaki; 20 g oleju sezamowego; 30 g sake; 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 20 g wody; 1000 g wody; 1 łyżeczka soli; 180 g ryżu białego, długoziarnistego; 10 g oleju sezamowego; 20 g wody; 8 cebul dymek; 1 łyżeczka ziaren sezamu

4.3 (436 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

200 g wołowiny, polędwicy, pokrojonej w 1 mm plastry
15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
1 ząbek czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
15 - 20 g miodu
70 g sosu teriyaki
20 g oleju sezamowego
30 g sake
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g wody