Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

4.6 171 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
25 g de gingembre
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
600 g de bulbe de fenouil coupés en fines lamelles
1 c. à café de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
50 g de courgette
800 g de saumon frais détaillé en 6 pavés
20 g de moutarde à l'ancienne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1148 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps ! Vol. II 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 godz.

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1 godz. 15 min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Papillotes de lieu et purée de céleri

45 min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 godz.

Tajine de lotte au fenouil

1 godz. 45 min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 min