Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
Składniki
La croûte
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
10 g de noisettes
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
30 g de mie de pain
-
20 g de beurre demi-sel
La purée
-
400 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de patate douce en cubes
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
100 g de jus d'orange
-
150 g d'eau
-
4 pavés de cabillaud, sans peau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le plat
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 godz. 5 min
Saumon au fenouil
40 min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 godz. 10 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min