Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.7 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
80 g d'oignon coupé en deux
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
650 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1960 kJ / 465.8 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

1 godz.

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30 min

Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

40 min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

35 min

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

45 min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1 godz.

Aligot

Aligot

40 min