Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

4.8 51 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'oignons
60 g de beurre
400 g de panais coupés en cubes de 2 cm environ
700 g d'eau
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre moulu
¼ de baguette de pain
40 g de cerneaux de noix
100 g de foie gras de canard cuit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1760 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto à l'encre de seiche

1 godz.

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 min

Salade de fèves, radis et asperge

1 godz.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 min

Gratin de fenouil au chèvre

1 godz. 5 min

Soupe de mangue au citron vert

20 min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4 godz. 20 min