Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 85 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1529 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de panais et pomme au curry

35 min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

1 godz. 30 min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Purée de panais et légumes d'hiver

40 min

Purée céleri-pomme

45 min

Purée aux trois racines

45 min

Mousseline de céleri-rave

45 min