![Quiche z pieczarkami Quiche z pieczarkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4875920-1E88-4731-9981-862E063DCEF0/Derivates/738EF76D-7554-43EA-B56E-B2B2A25AE998.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko
Farsz
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 15 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty oregano, suszonego
- 3 szczypty tymianku, suszonego
- 3 szczypty bazylii, suszonej
- 20 g migdałów, blanszowanych
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- mąka pszenna, dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sos
- 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 jajka
- ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1598 kJ / 382 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 27.1 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1sa 50 dk
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Tarta z serem pleśniowym
1 Std. 35 Min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min
Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
1h 15min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.
Tarta z brokułem i łososiem
1 Std. 35 Min
Tarta wegetariańska
1h 10 min
Tarta z kurczakiem
1 Std. 55 Min