Pieczony kurczak z warzywami

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
30 g
tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
1
soli
2 łyżeczki
ziół prowansalskich, suszonych
3 łyżki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g
wody
400 g
cydru (patrz wariant)
100 g
marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
200 g
batatów pokrojonych w 2 cm plastry
350 g
ziemniaków nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w 1 cm plastry
600 g
dyni obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
200 g
cukinii nieobranej, pokrojonej w 2 cm plastry
300 g
czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
300 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
300 g
pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 762.9 kcal / 3192 kJ

Białko 47.4 g

Tłuszcz 42.7 g

Węglowodany 46.7 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Sód 1202.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Makaron z pesto z buraka (TM7)

Makaron z pesto z buraka (TM7)

Brak ocen

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

Brak ocen

Tureckie delicje (Lokum)

Tureckie delicje (Lokum)

26 godz. 50 min

Bezalkoholowe mojito z marakują

Bezalkoholowe mojito z marakują

10 min

Żurawinowe martini (Crantini)

Żurawinowe martini (Crantini)

10 min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

30 min

Likier pistacjowy

Likier pistacjowy

2 godz. 30 min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6)

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6)

15 min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

25 min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6)

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6)

25 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Kalafior z maślaną bułką tartą

Kalafior z maślaną bułką tartą

40 min