Urządzenia i Akcesoria
Tarta porowo-serowa
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 kawałków
Składniki
-
80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
180 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
60 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
100 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
300 g pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
150 g mleka
-
3 jajka
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 kawałek
Sód
433.9 mg
Białko
10.1 g
Kalorie
1473.7 kJ /
352.2 kcal
Tłuszcz
24.1 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
14.3 g
Węglowodany
24.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami
1 godz. 30 min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 min
Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową
1 godz. 20 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)
45 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)
1 godz.
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6, TM7)
1 godz. 15 min
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)
45 min
Zapiekanka ziemniaczana z borowikami
1 godz. 20 min
Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)
30 min
Tarta limonkowa (Key Lime Pie)
4 godz.
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50 min