Przejdź do głównej treści Szukaj

Ośmiornica po portugalsku
4.9 23 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porcji
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
  • 50 g soli gruboziarnistej
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g wody
  • 6 ząbków czosnku
  • 20 g kolendry, świeżej tylko liście
    20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g oliwy z oliwek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 6994.2 mg
Białko 37.8 g
Kalorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal
Tłuszcz 36.1 g
Błonnik 5.4 g
Tłuszcz nasycony 5.1 g
Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

4.3(114)

40 min

Paella z owocami morza

4.8(37)

50 min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

4.8(334)

45 min

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

4.6(46)

3 godz.

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4(51)

1 godz. 25 min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4(23)

8 godz.

Steki panierowane w pieprzu

4.2(24)

20 min

Ryż z owocami morza

4.3(70)

1 godz. 15 min

Kokosowe bao z krewetkami

4.7(45)

1 godz. 40 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

4.8(33)

20 min

Sushi tacos

4.7(16)

1 godz. 15 min

Makaron udon z krewetkami

4.3(184)

30 min