Ośmiornica po portugalsku

4.9 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porcji

Składniki

1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
50 g soli gruboziarnistej
80 g cebuli przekrojonej na pół
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody
6 ząbków czosnku
20 g kolendry, świeżej tylko liście

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g oliwy z oliwek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 6994.2 mg

Białko 37.8 g

Kalorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Małże po marynarsku

1 godz. 15 min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 min

Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado

20 min

Małże z serowym sosem

40 min

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 25 min

Krewetki w sosie maślanym

25 min

Małże z pikantnym sosem

1 godz.

Przystawka z melona i krewetek

30 min

Krewetki z orzechami nerkowca

40 min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 min

Krewetki Kung Pao

45 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min