
Urządzenia i Akcesoria
Tajine d'agneau aux pruneaux
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
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150 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe rase de cumin en poudre
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1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
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2 c. à soupe rases de cannelle en poudre
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1 c. à soupe rase de gingembre en poudre
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800 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
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500 g d'eau
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1 pincée de safran
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du sel
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2 c. à soupe de sucre en poudre
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25 g de beurre
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250 g de pruneaux dénoyautés
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100 g d'amandes décortiquées
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1 c. à soupe de graines de sésame
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
656 kcal /
2728 kJ
Białko
47 g
Tłuszcz
47 g
Węglowodany
47 g