Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 43 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 2377 kJ / 572 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aubergines farcies à la viande

1 Std. 15 Min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 Std.

Poulet épicé et riz coco

2 Std.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Couscous de poulet aux légumes

1 Std. 20 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50 Min

Poulet cacciatore et pâtes

55 Min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 Min

Txilindron d'agneau

1 Std. 15 Min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min