Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.2 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1909 kJ / 459 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 godz. 40 min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 godz.

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2 godz. 5 min

Véritables falafels, sauce au tahini

24 godz. 30 min

Pâte Tikka

1 godz.

Houmous

3 godz. 30 min

Pudding au riz noir

1 godz. 15 min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10 min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 godz.

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 godz. 5 min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min