Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1909 kJ / 459 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce au tahin

Sauce au tahin

5 min

Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2 godz.

Keftas au four

Keftas au four

1 godz. 20 min

Boulgour oriental

Boulgour oriental

15 min

Chakchouka à la feta

Chakchouka à la feta

1 godz.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Chapatis indiens

Chapatis indiens

35 min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2 godz. 20 min

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

1 godz. 15 min