
Urządzenia i Akcesoria
Poke bowl au quinoa et au seitan
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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200 g de seitan coupé en tranches (5 mm), puis en morceaux (2-3 cm)
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1 - 2 gousses d'ail
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4 - 6 grains de poivre
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30 g d'huile d'olive
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½ c. à café de paprika doux
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30 g de sauce de soja
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1150 g d'eau
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1 c. à café de sel
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250 g de fèves de soja vertes surgelées (édamames)
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1 c. à café d'huile d'olive
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200 g de quinoa
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1 avocat coupé en tranches
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½ oignon rouge coupé en fines julienne
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120 g d'algues wakamé fraîches
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1 mangue mûre détaillée en dés (2-3 cm)
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1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
682 kcal /
2854 kJ
Białko
55.9 g
Tłuszcz
24.5 g
Węglowodany
65.9 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Sód
1045.8 mg