Poke bowl au quinoa et au seitan

Poke bowl au quinoa et au seitan

3.6 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • 200 g de seitan coupé en tranches (5 mm), puis en morceaux (2-3 cm)
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 4 - 6 grains de poivre
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 30 g de sauce de soja
  • 1150 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de fèves de soja vertes surgelées (édamames)
    250 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 200 g de quinoa
  • 1 avocat coupé en tranches
  • ½ oignon rouge coupé en fines julienne
  • 120 g d'algues wakamé fraîches
  • 1 mangue mûre détaillée en dés (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 682 kcal / 2854 kJ
Białko 55.9 g
Tłuszcz 24.5 g
Węglowodany 65.9 g
Błonnik 12.3 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Sód 1045.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...