Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
3 ou 4 jours avant
- 1000 g d'eau
- 150 g de gros sel
- 1000 g de chou chinois
- 150 g de carotte, en tronçons
- ½ radis chinois (daïkon), en tronçons
- 2 oignons nouveaux, en tronçons
- 3 gousses d'ail
- 5 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 - 3 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
Le jour même
- 2 gousses d'ail
- 6 oignons nouveaux, dont 4 en tronçons et 2 émincés
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 200 g de blanc de poireau, en julienne
- 1 poivron rouge, en dés
- 4 c. à soupe de sauce de soja claire
- 4 c. à soupe de vinaigre d'alcool
- 4 c. à soupe d'eau
- 1 pincée de piment en poudre gochugaru (opcjonalnie)
- 6 c. à soupe d'huile de tournesol
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1214 kJ / 289 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1hod. 30min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Taboulé d'orge rose à la pistache
40min
Pesto coriandre-chèvre
10 min
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
Brak ocen
Bobun végétarien
1h 15min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2hod. 5min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1h 10min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Chakchouka à la feta
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h