Przejdź do głównej treści Szukaj
Forêt noire en bûche roulée

Forêt noire en bûche roulée
3.7 7 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
  • 265 g de sucre en poudre
  • 120 g d'eau
  • 1 c. à soupe de kirsch
  • 2 g d'agar-agar
  • 4 jaunes d'œufs
  • 35 g de lait
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 20 g de cacao en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 200 g de mascarpone
  • 20 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 2179 kJ / 499 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5(21)

5 Std.

Galette des rois à la frangipane à la vanille

3.6(73)

1 Std. 20 Min

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

3.2(5)

1 Std. 50 Min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

4.8(19)

3 Std. 15 Min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3.8(12)

3 Std. 35 Min

Bûche de Noël façon forêt-noire

4.4(229)

2 Std. 30 Min

Gâteau damier

4.8(9)

2 Std.

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 Std. 20 Min

Brioche feuilletée tressée

4.1(25)

17 Std. 45 Min

Merveilleux

4.8(11)

3 Std.

Paris-Brest

4.4(119)

3 Std.

Galette des rois vanille-fève tonka

4.8(44)

1 Std. 20 Min