Przejdź do głównej treści Szukaj
Forêt noire en bûche roulée

Forêt noire en bûche roulée
3.9 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
  • 265 g de sucre en poudre
  • 120 g d'eau
  • 1 c. à soupe de kirsch
  • 2 g d'agar-agar
  • 4 jaunes d'œufs
  • 35 g de lait
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 20 g de cacao en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 200 g de mascarpone
  • 20 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 2179 kJ / 499 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2(71)

40 min

Bûchette framboise et chocolat blanc

4.3(18)

16 godz.

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(50)

50 min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

3.6(75)

1 godz. 20 min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

4.8(19)

3 godz. 15 min

Macarons à la fraise

3.7(28)

2 godz. 30 min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7(27)

3 godz. 30 min

Galette des Rois frangipane pistache

4.0(40)

1 godz. 45 min

Tartelettes au citron vert

Brak ocen

Tarte amandine aux poires

4.6(108)

2 godz. 30 min

Fraisier

4.6(128)

15 godz.

Paris-Brest

4.4(132)

3 godz.