Forêt noire en bûche roulée

Forêt noire en bûche roulée

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 portions

Składniki

250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
265 g de sucre en poudre
120 g d'eau
1 c. à soupe de kirsch
2 g d'agar-agar
4 jaunes d'œufs
35 g de lait
25 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
60 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique
20 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone
20 g de sucre glace
1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2179 kJ / 499 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fraisier

Fraisier

15 godz.

Cupcakes roses

Cupcakes roses

3 godz. 40 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 godz. 30 min

Donuts lapin

Donuts lapin

2 godz.

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1 godz. 50 min

Forêts-Noires individuelles

Forêts-Noires individuelles

1 godz. 40 min

Petits gâteaux en toile d'araignée

Petits gâteaux en toile d'araignée

1 godz. 5 min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13 godz.

Gâteau lapin

Gâteau lapin

1 godz. 30 min

Gâteau écailles de poisson

Gâteau écailles de poisson

1 godz. 20 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Apple pie

Apple pie

2 godz.