Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

15 pièces

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bâtonnets de légumes

Bâtonnets de légumes

1 Std. 10 Min

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

1 Std. 25 Min

Moelleux banane coco chocolat

Moelleux banane coco chocolat

20 Min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 Std.

Alcazar à l'abricot

Alcazar à l'abricot

3 Std.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1 Std. 35 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4 Std.

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4 Std. 15 Min

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2 Std. 30 Min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 Std. 30 Min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2 Std. 30 Min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 Std. 45 Min