Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

15 pièces

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1 godz. 50 min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 godz. 15 min

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 godz. 40 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.

Ficelle de pain

4 godz. 5 min

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 godz. 10 min

Quiche lorraine individuelle

2 godz.

Crêpes fourrées choco-noisette

1 godz. 55 min

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min