Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

15 pièces

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Muffins vanille-chocolat

55 min

Lasagne bolognaise aux épinards

2 godz. 45 min

Crème au beurre à la meringue suisse

50 min

Saint-Honoré

3 godz.

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 godz. 20 min

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Pain de seigle facile au levain

4 godz. 35 min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1 godz. 30 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Brioche feuilletée

5 godz.

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min