Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

15 pièces

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hallot

Hallot

4h

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3h 35min

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16h 10min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1h 45min

Pains aux raisins

Pains aux raisins

20h 15min

Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Crêpes fourrées choco-noisette

Crêpes fourrées choco-noisette

1h 55min

Palmiers au sucre

Palmiers au sucre

1h 10min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30min